カシャッサとは、サトウキビから作られる、ブラジル特産のスピリッツです。

VELHO BARREIROのカシャッサは、ブラジルの街角にあるバーには必ず置いてあり、長い間たくさんの人に広く愛飲されています。
そして、カシャッサ、砂糖、ライムでつくるカクテル「カイピリーニャ」は、ブラジルの国民的なカクテルです。
また、清涼感あふれるテイストは欧米をはじめ、世界のバー・レストランでも大人気で、いつの間にかブラジルのローカルドリンクから国際的なカクテルとして認知されるようになりました。