南米で最大級の大手焼き菓子メーカー、BAUDUCCO（バウドゥッコ）。

70年以上もの歴史を誇るBAUDUCCO（バウドゥッコ社）は、1952年にブラジルの
サンパウロにて、イタリア移民のカルロ・バウドゥッコ氏によって設立されました。
パネトーネの生産からはじまったバウドゥッコ社ですが、今ではブラジルの
ベーカリー関連の食品（パネトーネ・ウェハース・ビスケット・トースト他）に
おけるトップ企業へと成長しました。現在ブラジル国内に5つ、米国に1つ工場を
持ち、南米で最も先進的な工業施設の一つです。